sábado, 18 de agosto de 2012

Aperitivo: Piruletas de hojaldre, jamón york y queso


Vienen unas amigas a casa y necesitas un picoteo improvisado? Tienes una cena especial?...Si es así, te invito a que pruebes a cocinar estas riquísimas piruletas con sabor a pizza. Quedan muy originales en la mesa y son muy fáciles de hacer!.
piruletas hojaldre
Piruletas de hojaldre

piruletas pizza
Piruletas sabor a pizza.

Como hacer piruletas de hojaldre paso a paso con foto

Ingredientes para hacer piruletas:

  • Una plancha de hojaldre (personalmente me gusta la del Lidl, la de casa tarradella tendrás que estirarla un poco).
  • 6 lonchas de Queso Gouda, aunque depende del tamaño de la masa.
  • 6 lonchas de Jamón de York.
  • Un poquito de tomate frito
  • Oregano.
  • Aceitunas sin hueso.
  • Palitos de pinchos morunos.
  • Un huevo para pintarlas (opcional).

Como hacer las piruletas de hojaldre paso a paso.

1.- Extiende la plancha de hojaldre.
2.- Echa un poquito de tomate frito y extiéndelo con la ayuda de una cuchara.
3.- Espolvorea orégano al gusto.


4.- Añade las lonchas de queso.

5.- Añade las lonchas de jamón de york.

6.- Intenta enrollarlo con cuidado, ayúdate del papel para ir tirando y así se enrollará solo y evitarás tocar la masa.


7.- Utiliza los palos de los pinchos morunos o similar para sellar el rollo.

8.- Corta con cuidado cada una de las piruletas.

9.- Pon sobre una bandeja de horno cada una de las piruletas y ayúdate del pincho para añadir una aceituna en el medio.
piruletas de hojaldre


10.- Este paso es opcional, bate un huevo y pinta las piruletas. Yo las he probado pintadas con huevo y sin pintar y están igual de ricas y salen mas o menos igual de doradas.
Piruletas jamón york y ques

11.- Sitúa la bandeja en la parte central del horno y hornea a 180ºC. Mas o menos es durante 20 min, pero dependerá del horno. De todas formas se ve claramente si están hechas...Cuando están hechas yo suelo subir la bandeja en la parte de arriba del horno para dorarlas un poco mas.

Vídeo: Como hacer piruletas de hojaldre de jamón york y queso.

En este vídeo podéis comprobar que es muy sencillo cocinar piruletas porque quien lo explica en el vídeo es mi hermano pequeño de 10 años.



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8 comentarios:

No se porque tiene que costar tanto poner comentarios, por mas que lo intento no se quedan, quita eso de lo del robot, me pone nerviosa

¡Mmmmmmmmm! Ya sé lo que voy a probar como aperitivo para mi cumple :) por si acaso practicaré antes que yo soy muy torpe jajaja. Un abrazo Vero!

Es muy fácil! y seguro que sorprendes a tus invitados!

Al final no las hice para mi cumpleaños, las hice ayer y estaban muy ricas aunque con mi horno portátil quedaron un poco chuchurrías :(

Lo único como en mi casa no somos de aceitunas, lo que hice fue sustituir la aceituna por un tomatito cherry, así también quedan muy ricas! Un abrazo!

mmm que rico! Con el tomatito cherry! La próxima pruebo así!.

mm que rico la segunda vez que me como un lato una en el cole y otra echas por mi jejjeejjeje

¡Menuda pinta! las pruebo seguro, tienen muy buena presencia, ideal para cuando tenga invitados. Ya te cuento... :)

Saludos!

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