Champiñones al ajillo picantes

Champiñones al ajillo picantes

El champiñon es un alimento con muy pocas calorías y muy nutritivo. Se cocina en 10 minutos y lo podemos usar de guarnición con carne, pescado o de aperitivo.

Champiñones al ajillo

Ingredientes para champiñones picantes

Champiñones

• Champiñones
• Aceite de oliva
• Sal
• 3 ajos
• 2 guindillas de Cayena
• Limón

¿Cómo hacer los champiñones picantes al ajillo?

En primer lugar, limpiamos los champiñones con cuidado que no cojan agua esto también es importante para eliminar la tierra, acto seguido, los cortamos a taquitos o si lo prefieres en laminas.

A continuación. doramos los dientes de ajo junto con las guindillas si las ponemos enteras,  también salteamos los champiñones y utilizamos sal al gusto, os recomiendo que los cocinéis a fuego medio y le añadáis el zumo de limón y en 7 o 8 minutos listos para comer
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