Hay muchas formas de cocinar el arroz...esta es una forma rápida de cocinarlo, es sencillo y sale muy rico!. Consiste en sofreírlo primero y luego echarle el agua caliente, por lo que en un momento queda un arroz sofrito muy rico y utilizando menos aceite de lo normal!
Si no se va a cocinar con soja, se aconseja echar una hojita de laurel en el momento de cocción del arroz, para potenciar su sabor.
2 comentarios:
He cocido el arroz con el caldo del pollo al curry y me ha salido super bueno!. Gracias! Lucas.
Lucas gracias por tu comentario
Un saludo
Marga
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Me hace muy feliz tu comentario, gracias!